- Editorial:
- PENGUIN READERS
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-1-4454-3233-5
- Páginas:
- 240
- Encuadernación:
- Tela
COCINA CHINA
LAS MÁS IRRESISTIBLES RECETAS
KLICZKOWSKI, H.
Para los chinos cocinar es un arte y no una obligación diaria, quizá por esta razón la comida china no sólo es un placer para el paladar sino también para la vista, y prácticamente gusta a todo el mundo. Es fácil y rápida de preparar, y como la mayoría de los platos se cuecen en muy poco tiempo, los ingredientes conservan una textura y frescor inigualables. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales chinas en las que inspirarse.