- Editorial:
- PENGUIN READERS
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-9056-530-8
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- Cartoné
TODO SOBRE EL QUESO
BECKETT, FIONA
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Un mundo de ideas para sacar el máximo partido a todas las variedades de queso: propuestas irresistibles para el desayuno, el aperitivo o las comidas; combinaciones sorprendentes con dulces, con fruta o con panes de todo tipo; maridaje creativo con vinos, refrescos, licores o cavas; y más de cuarenta recetas originales, dulces y saladas, para picar, como plato principal o postre. Los que aprecian el queso engrandecerán con este libro el horizonte de sabores y placeres que este maravilloso ingrediente puede proporcionar.
