- Editorial:
- PENGUIN READERS
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-15372-86-8
- Páginas:
- 60
- Encuadernación:
- Otros
POSTRES
ADAMS, LOUIS
Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena. Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres clásicos y modernos, pero todos ellos atractivos y apetecibles, como la tarta de manzana, el praliné, los helados de trufas y de aguacate, el milhojas de fresones, el pudding con salsa de chocolate, etec....