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PESCADOS

PESCADOS

ORMAETXEA BEÑAT / ARRIBAS ISIDRO / OLAZABALAGA JOSEMI

6,95 €
IVA incluido
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Editorial:
EDITORIAL EVEREST
Año de edición:
2014
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-441-2179-6
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica
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Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparaciones que van desde las más sencillas como el pescado frito y las anchoas en cazuela, hasta elaboraciones con guiños más innovadores de cocina de autor, sin olvidarse de esas otras también tradicionales de reconocida aceptación como son el bacalao al pilpil o el besugo al horno.

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