- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-662-3724-6
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Cartoné
EL LIBRO DE LA PASTA
EQUIPO EDITORIAL
Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como los espaguetis carbonara o boloñesa, pero no se detiene ahí, sino que experimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, y también con sus salsas y condimentos. Todos los secretos para cocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación más atractiva y los consejos gourmet, pueden convertir nuestra cocina en una trattoria.