- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-662-3644-7
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Cartoné
CERVEZA GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
GUÍA PRÁCTICA Y ELABORACIÓN
PENALVA COMENDADOR, NURIA / EQUIPO EDITORIAL
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!